Por Cynthia Sass – Tennis.com
Como nutricionista esportivo que trabalha com atletas profissionais e competitivos, incluindo jogadores de tênis, estou sempre à procura de dicas e truques que dão os meus clientes uma vantagem. Nos meus 10 anos de experiênica, semanalmente aprendemos mais sobre como determinados alimentos e nutrientes ajudam o corpo a funcionar como uma máquina bem lubrificado. Cada corpo com seus100 trilhões de células se baseia exclusivamente no que você come e bebe para alimentar o seu desempenho e ajudar a se recuperar. E, enquanto a nutrição esportiva não é uma ciência exata, há uma abundância de técnicas experimentadas e verdadeiras que cada tenista deve saber.
As 20 Coisas Que Você Precisa Saber Sobre Nutrição
18. As bactérias são essenciais para sua saúde.
Um estudo recente publicado no European Journal of Clinical Nutrition descobriu que um suplemento probiótico, especificamente Lactobacillus gasseri, ajudou adultos com tendências a engordar, alcançar perda de peso com sucesso.
O estudo feito com 87 pessoas obesas consistiu em que cada uma recebece uma dose diária de leite fermentado, com ou sem priobiotics adicionado, durante um período de 12 semanas. O grupo suplementado teve uma redução de 4,6 por cento na gordura da barriga e uma redução de 1,4 por cento do peso corporal, em comparação com nenhuma mudança entre aqueles que não receberam as bactérias "boas".
Os probióticos também combatem a inflamação da artrite e aumentam a imunidade. Uum estudo sueco detectou que os empregados da Lactobacillus ficaram doentes com menos frequência e faltaram muito menos ao trabalho.
As melhores fontes alimentares são iogurte, kefir, miso, o chucrute e Kimchi.
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